백종원 소고기떡국 (1) 썸네일형 리스트형 10분완성 백종원 소고기떡국 끓이는법, 육수없어도 가능한 대존맛 레시피! 혼자 사는데 엄마가 떡국떡을 1kg이나 줘서 떡국을 안 먹을 수 없는 상황쓰.. 소고기도 국거리용으로 남겨놔서 소고기 떡국 만들기로 결심했어요. 떡국떡 약 200g 계란 1알 소고기 약간 대파 국간장/식용유/다진마늘/참기름/후추/소금 김가루 1인량을 잘 모를 땐 내가 먹을 그릇에 담아보면 대충 감이 와요. 떡국떡 씻어서 물에 불려줍니다. 계란 1알은 풀어서 준비. 식용유 : 참기름 = 1 : 1 비율로 넣고 소고기랑 살짝 볶아주세요. 너무 많이 넣으면 기름 떡국이 되니 밥숟가락 반 스푼 정도씩 넣어주세요. 소고기가 거의 다 익으면 떡국 양과 비슷하게 물을 넣어주고 국간장 밥숟가락 1스푼 넣어주세요. 이렇게 한번 끓이면 소고기 깊은 맛이 나온대요. 백파더 꿀팁! 한번 끓인 육수에 불려둔 떡국떡을 넣고, 떡.. 이전 1 다음
