요즘 회사-집만 반복하고 몇 주째 주말 동안 집에 있었더니
곱창이랑 대창이 너무 먹고 싶었어요.
집에서 구워먹기로 맘먹고 찾아보는데
최근에 먹방유투버 복희님이 먹어서 유명해진
대성축산 곱창이 끌리더라고요!
예전에 광고보고 샀었던 소곱창 맛이 별로였어서
이번엔 후기 열심히 찾아보고 괜찮아서 구입해봤어요!
드디어 도착한 곱창&대창!!
저는 한우곱창이랑 레즈시리즈(대창, 곱창)를 주문했어요.
3팩 이상 구매해서 콘치즈볼은
서비스로 받았습니다.
콩가루와 참소스는 1팩당 1개씩 기본으로 넣어주셔요~
깔끔하게 포장되어있고 굽는 방법 등
상세하게 적혀있어요.
유통기한은 넉넉하게 왔어요~
레드시리즈는 따로 온 설명서에 온도&시간 적혀있어요.
대창은 해동후 180도 10분 조리하면 됩니다!
곱창도 대창과 마찬가지로 에어프라이기 조리 시
180도 10분 조리하면 된다고 해요!
이게 딱 한팩 160g 한우곱창 양이예요.
맛있게 먹으려고 양파랑 대파도 같이 볶았는데
파향도 나고 맛있었어요!
레드시리즈는 양념이 같아서 한팬에 볶았어요.
이것도 딱 1팩 양이에요. 곱창, 대창 각각 160g!
한우곱창 외에 레드시리즈는
원산지 호주산이에요~
지글지글~ 다시 보니 또 먹고 싶어요ㅠㅠ
대창은 지난번에 펼쳐서 구웠더니
기름이 너무 많이 나와서 이번엔
동그랗게 잘랐더니
기름이 조금 덜해서 굽기 편했어요ㅋㅋㅋ
레드곱창인데 곱도 꽉 차있어요!
구울 때 향만 봐도 어느 정도 맛이 가늠되는데
누린내 없는 고소한 향이 나서
구울 때부터 맛있을 것 같은 느낌이 들었어요ㅋㅋ
저는 바삭하게 먹는 걸 좋아해서
약불에 바짝 익을 때까지 구웠어요~
참소스랑 콩가루도 세팅해주고요!
요건 한우곱창이에요.
안에 가득 찬 것 보이시나요..
리뷰도 다 좋아서 기대하기도 했는데
곱창, 대창 둘 다 질이 좋았어요.
<대성축산 후기>
집에서 구워 먹은 소곱창, 대창 중에
이번이 가장 성공적이었어요.
일단 레드시리즈 양념 자체도 맛있었고
곱창, 대창 질이 좋아서 쓴맛이나 구린 맛도
안 나고 고소하니 맛있더라고요!
하나도 안 질겼어요.
잘 구우면 사먹는 것 만큼 맛있을거에요.
레드시리즈는 양념이 넉넉하게 들어있는데
곱창에 붙어있는 양념으로도 간이 충분하니
봉지에 있는 양념까지 넣어서 조리하면 짤 수 있어요.
한우곱창은 그냥 존맛..
한우곱창만 먹었으면 조금 느끼할 수도 있는데
레드시리즈랑 같이먹으니 꿀맛이에요.
레드시리즈 양념이 맵지는 않아요!
다른 반찬 없이 먹는다면 1팩에 1인분 정도로
생각하면 될 것 같아요.
요즘 코로나19로 외식도 꺼려지는데
집에서도 맛있게 먹을 수 있어요!
대성축산 곱창&대창 강추드려요!!
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